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Kala-Namak-Salz
Kein anderes veganes Lebensmittel kommt geschmacklich einem gekochten Ei so nahe wie Kala Namak. Deshalb ist das schwarze Salz in der veganen Küche so beliebt und kaum mehr wegzudenken. Kala Namak eignet sich damit für sämtliche Gerichte, in denen du Eier imitieren möchtest, zum Beispiel:

- Veganes Rührei mit Tofu oder Kichererbsenmehl
- mit etwas Kurkuma für die gelbe Farbe
- veganes Shakshuka mit Kichererbsenmehl und Haferflocken
- Avocado, fein abgeschmeckt mit schwarzem Salz
- zum Beispiel auf einer Scheibe Brot
- veganes Omelette
- veganer Eiersalat
- Armer Ritter (French Toast) als vegane Variante

In der indischen Küche wird Kala Namak hingegen ganz anders verwendet. Dort ist es vor allem Zutat von Chutneys, Obstsalaten, Chaats oder Raitas.
Aber auch zu Fruchtsaftgetränken und Longdrinks kannst du Kala Namak hinzufügen.


Salzmörser mit Stößel

Mit diesem Himalaya-Salzmörser-Stössel, können Sie Gewürze oder Pasten zerkleinern, mahlen und mischen! Sie können diesen Mörser und Stössel wie jeden andere verwenden, um Gewürze oder Gewürze für Ihre Mahlzeiten zuzubereiten – aber dieses 100%ige Salzset wird auch einen köstlichen Salzgeschmack zu Ihrem Essen hinzufügen. Himalaya-Salz ist reich an Spurenmineralien, die die Tiefe des Geschmacks, die Ihre Lebensmittel erreichen, hinzugeben. Wenn Sie Ihr Essen durch Oberflächenkontakt würzen, erhalten Sie einen milderen Geschmack als das Hinzufügen von gemahlenem Salz. Salzwerkzeuge haben auch einen natürlich niedrigen Feuchtigkeitsgehalt, der es ermöglicht, sie auf extreme Temperaturen zu erwärmen oder zu kühlen (-40°C bis zu 300°C) – versuchen Sie, Ihren Mörser und Stössel vor dem Gebrauch zu kühlen, um Ihre Zutaten bei der Zubereitung auf einer niedrigeren Temperatur zu halten! Dies macht dieses Set auch zu einem perfekten Serviergefäss – verwenden Sie es gekühlt für Salsas, BBQ, Aiolis oder Guac, oder heisse für Queso, Karamell-Dip oder Schokoladenfondue.

Zur Zubereitung von: Gewürze, Pesto, Kräuter, BBQ Rubs, Dips, Salatsoßen, Nüssen, Sossen und Marinaden, Currypaste sowie Kaffeebohnen.
Angeraute Schale und Stössel erleichtern das malen von Kräutern, Nüssen und Gewürzen.

Was ist ein Salzgrillstein?
Der Salzstein ist ein eckiger Block aus Salz, welcher farblich ins Rosa geht. Entstanden sind die großen Salzsteine über Jahrtausende in den verebbten Salzmeeren. Aufgrund der tektonischen Bewegungen wurde das Salz durch hohen Druck zu großen Steinen zusammengepresst. Für das Grillen eignen Sie sich besonders gut, da die Salzplanken aufgrund der hohen Verdichtung der einzelnen Salzkristalle sehr gut die Wärme aufnehmen, speichern und abgeben. Die Farbe ähnelt stark dem im Handel verfügbaren Himalaya Salz. Tatsächlich stammen die Salzsteine vermehrt aus der gleichen Region.

Wofür eignet sich ein Salzstein besonders gut?
Gut vorgeheizt ist ein Salzstein wie eine Gussplatte zu benutzen. Es können Speisen scharf darauf angebraten werden, sie können komplett darauf gegart werden und so weiter. Ideal geeignet ist er für Fleisch und Fisch. Wer jetzt denkt, dass der Salzstein eine ganze Menge Salz an die Speisen abgibt, der hat weit gefehlt. Tatsächlich gibt es nur eine feine Note Salz ab, gibt aber jede Menge gesunder Mineralstoffe und Spurenelemente an die Speisen.
Gleichzeitig ist die trockene Oberfläche antibakteriell, sodass sich keine Gedanken um Keimbelastung oder ähnliches gemacht werden müssen.


Grillen mit dem Salzstein – so wird es richtig gemacht!
Es ist es wichtig, dass der Salzstein langsam aber sicher erhitzt wird. Das ideale Vorgehen sieht wie folgt aus:

Grill, egal ob Kohle oder Gasgrill, entzünden. Gleichzeitig die Salzplanke in einen indirekten Bereich legen und mit dem Grill zusammen, langsam vorheizen.
Nach ca. 20 Minuten die Salzplanke weiter in Richtung direkte Zone verschieben, ca. 5 Minuten aufheizen lassen und wieder ein Stück weiterbewegen. Nach ca. 30 – 40 Minuten ist der Salzstein dann optimal vorgeheizt, nicht geplatzt und bereit zum Grillen.

Entscheidend bei dem Vorgehen ist tatsächlich die zeitliche Komponente. Der Stein sollte unbedingt ausreichend Zeit zum Vorheizen bekommen, sodass der Gasdruck langsam steigen kann. Auf diese Weise ist ein Platzen nahezu ausgeschlossen.

Wir freuen uns,
Ihnen ab Juli wieder Massagen anbieten zu können!

Energiemassage + Salzgrotte
Donnerstag 17.00 Uhr und 19.00 Uhr ca. 2 Stunden, Preis: 49,90 €
9.07. | 23.07. | 30.07. | 6.08. | 10.08.2020


Liebe Kunden,

AM MONTAG, DEM 11.5. 20 DÜRFEN WIR UNSERE

SALZGROTTE FÜR UNSERE KUNDEN WIEDER ÖFFNEN!!


Die hygienischen Maßnahmen müssen weiterhin
eingehalten werden!

Wir freuen uns riesig!

Rufen Sie uns an und vereinbaren Sie einen Temin!

Stärken Sie Ihre Psyche in Zeiten der Corona-Krise

Die Pandemie durch COVID-19 belastet unsere Psyche
und löst Gefühle der Unsicherheit, Einsamkeit und
Stress aus.
Eltern arbeiten von zu Hause aus. Kinder können nicht in die Kita, Schule oder auf den Spielplatz. Menschen bekommen weniger Besuch. Freizeitaktivitäten sind stark eingeschränkt
...Wir alle sind aufgerufen, uns anders zu verhalten, um die Ausbreitung des Corona-Virus möglichst zu verlangsamen.
Das ist sicher nicht immer leicht.

Wenn Sie in dieser schwierigen Zeit Unterstützung suchen oder einfach über Ihre Ängste reden möchten, können Sie mich gerne unter der Nummer 07121/230846 anrufen!
Als ausgebildete Beraterin in schwierigen Lebens-
situationen bin ich gern für Sie persönlich da!
Ihre Kerstin Rosenkranz


Auch in Corona-Zeiten können Sie für Ostern per Mail an
info@salevita.de Ihre Gutscheinwünsche senden!

Sollte Ihnen das nicht möglich sein, rufen Sie unter der Telefonnummer 0179/1358340 an und ich nehme Ihre Bestellung gern persönlich entgegen!

Möglichkeiten als Geschenk:
Wertgutscheine in jeder Höhe


Gutscheine für Salzgrottensitzungen
Gutscheine für 5-Karten und 10-Karten
Gutscheine für Osterangebot (1 Veranstaltung 27,00 € + 1 Salzgrotte gratis)

Der Versand der Gutscheine erfolgt mit der Post, wir legen die Rechnung bei!


Neues in der Salzgrotte:

Schenken Sie Ihrem Kind Vorlesezeit!

Dauer ca. 30 min. Preis: Erw. 10,00 €, Kind 5,00 €

Wer selbst gerne liest, für den ist ganz selbstverständlich:
Lesen ist eine Lust. Auch die meisten Kinder lieben Bücher und hören gerne Geschichten

Vorlesen weckt Kreativität und Fantasie, denn beim Vorlesen entstehen im Kopf innere Bilder. Es kann eine wahre Entdeckungsreise für Kinder sein: Spielerisch werden sie an Geschichten und Bücher herangeführt, ihre Vorstellungskraft wird ebenso geschult wie ihre Konzentrationsfähigkeit und die Ausdauer beim Zuhören.

Genießen Sie gemeinsam mit
Ihren Kindern in der Salzgrotte die Lesezeit !!

(ab 3 Jahre bis 12 Jahre)


Gong-Klang-Bad im Salz
Dauer ca.1h, Preis: 27,00€

Lassen Sie sich entführen in die Welt der Klänge!
Machen Sie Pause vom Alltag und gönnen Sie Ihrem Körper eine
Zeit der Erholung.
Die Klangschwingungen der Gongs und Klangschalen schaffen eine einzigartige Atmosphäre zur Beruhigung, Entspannung und Heilung.
Sie bringen die Zellen zum Schwingen und helfen Ihnen in einen tiefen, entspannten Zustand zu gelangen, in dem die Selbstheilungskräfte definiert werden und eine Harmonisierung und Regeneration unseres gesamten Systems möglich wird.


Lachen für die eigene Gesundheit
Dauer ca.1h, Preis: 27,00 €

Lachen stärkt das Immunsystem und macht belastungsfähiger.
Glückshormone werden freigesetzt, dies macht glücklicher und bereichert unser Leben.
Über den Augenkontakt und spielerische Elemente kommt man leicht, vom anfangs künstlichen Lachen in ein echtes Lachen.
Kommen Sie und Lachen Sie mit. Denn erst beim Tun ist es möglich, die positiven Auswirkungen des Lachens zu spüren


Klangreise mit Urtrommeln und Klangstäben
Dauer ca. 1h, Preis: 27,00 €

Entspanne und genieße bei energiereichen Rhythmen, gespielt
auf Hand Pan, Solfeggio Klangstäben oder UR TON Trommeln.
Du kannst dabei herrlich runterkommen von den alltäglichen Anforderungen, relaxen, deinen Körper und Dich selber spüren oder auch einfach nur "Abschalten".
Die heilsamen UR-TON Trommelrhythmen stärken unser Wohlbefinden, schaffen inneren Frieden, fördern unsere Herzensqualität. Sie unterstützen die Regeneration und sind bekannt für ihre gesundheitsfördernde Wirkung.
Magische Augenblicke lassen dich die Zeit vergessen, sind Zauberhaft und eine Wohltat für Körper, Geist und Seele !!!


Singen und bewusstes Atmen
Dauer ca. 1 h, Preis; 27,00 €

Probieren Sie etwas Neues aus! Heilsingen in der Salzgrotte.
Freudiges Heiltönen und Heilsingen in der Salzgrotte, das jedem in jeder Hinsicht zugutekommt und gesund und glücklich macht!
Heilsame Klänge, healing songs und schöne live Erfahrungen mit der Stimme, die nicht nur die Atemwege und Organfamilien positiv beeinflussen sondern auch die Kraft der Salzteilchen verstärken und zur Beruhigung, Selbstfindung und Genesung auf allen Ebenen führen: körperlich, seelisch und geistig.


Klangschalenmeditation
Dauer ca. 1 h, Preis; 27,00 €

Erleben Sie innere Ruhe, Harmonie, Zufriedenheit und tiefe Entspannung durch tibetische Klangschalen.
Zur Ruhe kommen und die heilenden Klänge von tibetischen Planeten-klangschalen erfahren. Durch unseren hektischen Alltag haben wir vergessen wie sich tiefe Ruhe und Entspannung anfühlt. Entfliehen Sie dem Alltagstress und gönnen Sie sich eine Stunde Auszeit in der Salzgrotte mit der wirkungsvollen Klangschalentherapie.

Wirkungsweise von Planetenklangschalen:
Durch die Verwendung von Planetenklangschalen werden einzelne Chakren angesprochen. Beim Erklingen der Klangschalen sollen bestimmte Frequenzen diese Zentren ansprechen. Auf diese Weise wird das Qi im ganzen Körper stimuliert. In diesem Fall wirkt die Klangschalenmediation auf unser ganzes Gemüt und wirkt beruhigend.
Wir freuen uns auf Sie!


Entgiftungsmassage + Salzgrotte

Dauer ca. 2h, Preis: 49,90 €

Im Laufe der Jahre nimmt unser Körper zahlreiche Umwelt-, Nahrungs- und Medikamentengifte auf, die sich im Gewebe und in den Knochen ablagern können. Wir ziehen mittels bestimmter Bewegungen die Schlacke und Gifte aus Ihrem Körper. Gönnen Sie sich für Ihre Gesundheit und Entspannung eine Auszeit. Genießen Sie bei angenehmer Musik die Massage und die Salzgrotte nacheinander!
Stärken Sie Ihr Immunsystem und fördern Sie Ihre Durchblutung!


Vitales Atmen

Dauer ca. 1 h, Preis: 27,00 €

Atmen bedeutet Leben! Nehmen Sie Ihre Atmung bewusst wahr!
Erleben Sie Ihre Atmung bei einem einzigartigem Erlebnis in der Salzgrotte! Wir vermitteln Ihnen Techniken zur Verbesserung der Atmung durch Stärkung Ihrer Atemmuskulatur!
Menschen mit chronischen Lungenerkrankungen haben durch falsche Atemtechnik häufig eine ineffiziente Atmung. Die Atemgymnastik zielt darauf, die Lungenfunktion dieser Menschen zu verbessern. Richtiges Atmen kann Stress reduzieren und Ihre Körperwahrnehmung verbessern!
Probieren Sie es aus!


Wingwave
Dauer ca. 1 h, Preis, 27,00 €

Probieren Sie etwas Neues aus!
Wir alle erleben jeden Tag stressige Situationen, ob im Alltag oder im Beruf. Mit der wingwave- Methode lernen Sie sich selbst zu coachen. Es ist ein Emotions- und Leistungs-Coaching, das für Sie spürbar und schnell Stress abbaut, aber auch zur Steigerung Ihrer Kreativität und Fitness beiträgt.
Erreicht wird dieser Ressourcen-Effekt durch eine einfach erscheinende Grundintervention: das Erzeugen von "wachen" REM-Phasen (Rapid Eye Movement), welche wir Menschen sonst nur im nächtlichen Traumschlaf durchlaufen. Lassen Sie sich überraschen durch die wingwave Musik. Lernen Sie die Methode und Ihre Möglichkeiten kennen!
In Verbindung mit der Salzgrotte erwartet Sie ein tolles Erlebnis!
Wir freuen uns auf Sie!


Meditation
Dauer ca. 1 h, Preis 27,00 €

Entspannen Sie sich in der Salzgrotte und genieße eine geführte Meditation. Bei der Meditation verlagern Sie Ihre Aufmerksamkeit von außen auf Ihr Inneres und können Veränderungen anstoßen. In einem vollkommenen entspannten Zustand werden Sie Energie tanken und die Selbstheilungskräfte des Körpers aktivieren. Meditation kann Ihre Gehirnaktivität positiv verändern und auch helfen, gesund zu bleiben.

Energiemassage + Salzgrotte
Dauer ca. 2 h, Preis 49,90 €
Donnerstag 17.00 Uhr und 19.00 Uhr
23.07. | 30.07. | 6.08. | 10.08.2020

Wer kennt das nicht? Die Batterien sind leer, man fühlt sich schlapp und ausgelaugt. An allen möglichen Körperstellen zwickt und schmerzt es und eine medizinische Ursache ist nicht auffindbar. Viele von uns befinden sich mindestens einmal im Leben an solch einem Punkt. Doch was dann?
Genau hier brauchen Sie eine Energiemassage, die stark von der TCM inspiriert ist. Sie basiert auf diesen zentralen Eigenschaften.

  • Körper und Geist sind eine Einheit und sollen durch die
    Energie-Massage wieder zusammengeführt werden.
  • Es kommt zu einer Harmonisierung des gesamten     Energiesystems.
  • Die Selbstheilungskräfte des Körpers werden mobilisiert.
  • Verspannungen und Beschwerden können gelindert     werden, indem Energie-Blockaden gelöst werden.
  • Entgiftungs- und Entschlackungsprozesse werden angeregt.
  • Sie sind sehr sanft und mit viel Öl.

Es handelt sich um eine Ganzkörpermassage mit natürlichen Ölen. Wir beginnen auf dem Bauch liegend an den Füßen und kommen dann bis zum Kopf. Dann beginnen wir auf den Rücken liegend beim Kopf und massieren nach unten.
Bitte bringen Sie ein Handtuch mit!


Krimiabend
  
Preis: 13,90 €,